太原麵店是在Google140則評價裡獲得4.9顆星的麵店
他的麵的口感算是紮實偏軟的
口味就是紅蔥頭、油與麵一起拌炒後再淋上肉燥
味道跟我常吃到的口感及口味都蠻接近的
但缺點就是相對會比較油一點
再淋上台中特有的東泉辣椒醬那個口味果然是非常的熟悉
點個綜合湯對我來說算是標配吧!
有趣的是我第一次在綜合湯裡吃到豬心
挺有意思的!
但一樣的缺點就是喝完湯後會口渴,會覺得嘴巴甜甜的
這是我最近這幾年越來越少吃炒麵的原因吧
因為我主要是喜歡喝綜合湯
有的店家還會加上筍乾或鹹菜
每個店家都會有自己的特點
每家店都大同小異
有來台中玩的朋友真應該試試
他的麵的口感算是紮實偏軟的
口味就是紅蔥頭、油與麵一起拌炒後再淋上肉燥
味道跟我常吃到的口感及口味都蠻接近的
但缺點就是相對會比較油一點
再淋上台中特有的東泉辣椒醬那個口味果然是非常的熟悉
點個綜合湯對我來說算是標配吧!
有趣的是我第一次在綜合湯裡吃到豬心
挺有意思的!
但一樣的缺點就是喝完湯後會口渴,會覺得嘴巴甜甜的
這是我最近這幾年越來越少吃炒麵的原因吧
因為我主要是喜歡喝綜合湯
有的店家還會加上筍乾或鹹菜
每個店家都會有自己的特點
每家店都大同小異
有來台中玩的朋友真應該試試
太原小吃(炒麵 肉燥飯 虱目魚粥)
類別 : 麵食
價位 : 30
地址 : 台中市北屯區南京東路三段39號
電話 : +886926456986
營業時間 : 07:30-19:30
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